Ξήρανση λεβάντας - χρόνος για τη συγκομιδή λουλουδιών λεβάντας

περιεχόμενο

• Συγκομιδή λεβάντας
• Χρησιμοποιήστε λεβάντα
• Ξηρή λεβάντα

Ξηρό λεβάντα είναι εύκολο να εξηγηθεί και αξίζει τον κόπο, ακόμα κι αν πραγματικά θέλετε μόνο να απολαύσετε το όμορφο μεσογειακό φυτό. Η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή είναι πολύ σημαντική για κάποιες χρήσεις, και η λεβάντα κάνει πολύ περισσότερα από την απλή αφήνοντας το ρούχο να μυρίζει φρέσκο.

Αν το αρωματικό λουλούδι λεβάντας είναι ο πραγματικός σκοπός της κουλτούρας λεβάντας για σας, θα πρέπει να ξέρετε πότε αυτά τα λουλούδια έχουν τη μεγαλύτερη γεύση. Μπορείτε να στεγνώσετε λεβάντα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λεβάντα πολύ φρέσκο ​​μέχρι τον βέλτιστο χρόνο συγκομιδής.

Συγκομιδή λεβάντας

Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή λουλουδιών λεβάντας προκύπτει από την προβλεπόμενη χρήση.

Ως μπουκέτο
Εάν θέλετε να συγκομιδή και να στεγνώσει λεβάντα για μπουκέτα, τα λουλούδια μίσχοι θα πρέπει να κοπούν όταν τα λουλούδια κάτω απλά ανοίγουν.

μαγειρικός
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική λεβάντας, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Τα λουλούδια της λεβάντας ξεδιπλώνουν το πιο γλυκό τους άρωμα, δηλαδή μόνο όταν είναι σχεδόν ανθισμένα . Ακόμη και αν οι λωρίδες λουλουδιών φαίνονται ήδη ξεραμένες, εξακολουθούν να έχουν άφθονο άρωμα, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια, ζάχαρη λεβάντας και τσάι βοτάνων.

Για καρύκευμα μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα. Πρώτα απ 'όλα, χρησιμοποιήστε τα φύλλα με φειδώ, καθώς έχουν μια πολύ χαρακτηριστική "γεύση αρώματος". Φυσικά, μπορούν να κοπούν ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

φακελάκι
Εάν θέλετε να συγκομιδή και να στεγνώσει λεβάντα για αρωματικά σακουλάκια, θα πρέπει επίσης να συγκομιδή πολύ αναπτυγμένα λουλούδια .

έλαιο λεβάντας

Αν θέλετε να φτιάξετε λάδι λεβάντας ή εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μία από τις θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας, ο τύπος λεβάντας είναι καθοριστικής σημασίας. Όταν αγοράζετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια πραγματική, πρωτότυπη, άγρια ​​(χημικά μη επεξεργασμένη, από εξειδικευμένο φυτώριο) Lavandula angustifolia, μόνο που αναπτύσσει την πραγματική γεύση λεβάντας. Παρεμπιπτόντως, εάν η ξυλεία δεν ήταν εξαίρεση, η ανώτερη βολή των παλαιότερων, ξυλώδινων φυτών λεβάντας θα έπρεπε να φέρει τη μεγαλύτερη γεύση.

Συμβουλή: Όπως μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο "Περίοδος άνθισης της λεβάντας στη Γερμανία και στην Προβηγκία", η λεβάντα ανθίζει σε πολύ διαφορετικές χρονικές στιγμές. Επίσης, η διάρκεια του χρόνου άνθησης είναι περισσότερο από πλούσια σε ποικιλία, εκτός από τις προτιμήσεις του είδους και της ποικιλίας, έτσι εξαρτάται από την τοποθεσία και τις καιρικές συνθήκες. Έτσι, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα λουλούδια.

Χρησιμοποιήστε λεβάντα

Από φυτό λεβάντας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια καθώς και τα φύλλα. Οι αιτήσεις για τα μέρη των εγκαταστάσεων είναι διαθέσιμες σε ολόκληρο το σπίτι ή το νοικοκυριό.

• Τα λουλούδια των φυτών λεβάντας με μακριές μορφές ανθοφορίας μπορούν να τοποθετηθούν διακοσμητικά στο βάζο
• Δημιουργικοί άνθρωποι κάνουν επίσης αρωματικά floral διακοσμήσεις για το σπίτι από πολύ σύντομη κλαδιά λεβάντας
• Όταν κλαδιά λεβάντας καίγονται στο φούρνο ή στη σχάρα, μυρίζει υπέροχα
• Μέχρι την αρχή / μέση του Αυγούστου η λεβάντα παίρνει την καλοκαιρινή αποκοπή της, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποκόμματα για τη σάλτσα
• Αυτό μπορεί ακόμη και να παράγει μερικά φυτά λεβάντας, φαίνονται καλά την επόμενη άνοιξη
• Τα φρέσκα αποκόμματα αποφέρουν πολλά μοσχεύματα λεβάντας, δείτε το άρθρο "Μοιραστείτε λεβάντα και πολλαπλασιάστε με μοσχεύματα"
• Λεβάντα λουλούδια και φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα
  • Όλα (αζύμωτη) λεβάντα είναι βρώσιμα, αλλά οι ποικιλίες μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικές από την πραγματική λεβάντα ή τίποτα για γεύση
  • η λεβάντα που αγοράσατε στο δοχείο πρέπει να είναι έξω από το υπόστρωμα πωλήσεων για λίγο (μπορεί να υπάρχουν όλα τα είδη των χημικών ουσιών σε αυτό)
  • Η ζάχαρη από λεβάντα είναι όταν βάζετε κλαδιά λεβάντας σε ένα ποτήρι και τα γεμίζετε με ζάχαρη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε χρησιμοποιείτε επίσης ζάχαρη βανίλιας
  • Τα μπισκότα λεβάντας γίνονται εξίσου γρήγορα, τα λουλούδια απλά ζυμώνται στη ζύμη

Σημείωση: Για όλες αυτές τις προτάσεις μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια λεβάντα. Η προσπάθεια ξήρανσης λειτουργεί με καθαρά συντηρητικούς σκοπούς. Μπορείτε πάντα να το αποθηκεύσετε, αν μπορείτε να πάρετε το φρέσκο ​​φυτό αμέσως.

Ξηρή λεβάντα

Η φρεσκοκομμένη λεβάντα μπορεί μερικές φορές να μεταφερθεί απευθείας στην ξηρή κατάσταση στην αντίστοιχη χρήση της. Ο ευκολότερος τρόπος είναι απλά να ρυθμίσετε το μπουκέτο στο βάζο χωρίς νερό και αφήστε το να στεγνώσει αργά.

Άλλες παραλλαγές:

• Συνδέστε λουλούδια λεβάντας μαζί και κρεμάστε ανάποδα.
  • πολύ διακοσμητικά
  • Χρησιμοποιήστε τη λαστιχένια ζώνη, καθώς η λεβάντα συρρικνώνεται κατά τη διάρκεια της ξήρανσης
  • καλύτερα να κρεμάσετε σε ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος
• Ξηρά λουλούδια λεβάντας στο φούρνο
  • σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες (μέγιστη θερμοκρασία 40 βαθμών)
  • καταστρέφει πολύτιμα ενεργά συστατικά
• Τοποθετήστε λουλούδια λεβάντας σε πήγμα πυριτίας, απορρίμματα γάτας, σκόνη πλυσίματος, αλάτι, ζεόλιθο
  • όλα τα υλικά που προσελκύουν νερό και οι παράγοντες ξήρανσης
  • δεν είναι πλέον κατάλληλα για κατανάλωση

Κάθε διακοσμητικό λεβάντας μπορεί απλά να στεγνώσει στον αέρα και να χρησιμοποιηθεί σε φακελάκια / αρωματικά σακουλάκια ή στην κουζίνα. Η χρήση ως μπαχαρικό κουζίνας ανοίγει συναρπαστικές δυνατότητες για ανθοφορία και φύλλα, αλλά θα πρέπει να δοκιμάσετε το άγνωστο καρύκευμα εκ των προτέρων