Sage cut - οδηγός DIY

περιεχόμενο

• Πώς να κόψετε φασκόμηλο
  • Τμήμα φόρμας και συντήρησης
  • Παραδειγματική περικοπή
  • Επισκόπηση των ημερομηνιών κοπής
  • Ικανοποιητική συγκομιδή
  • Κοπή και συγκομιδή
  • Κύριο τμήμα στα τέλη του χειμώνα

Το φασκόμηλο αναπτύσσεται ως αειθαλής υποβρύχιος. Έτσι, το φυτό μπαχαρικών δεν θεωρείται ούτε πολυετής ποώδης ούτε δασώδης θάμνος. Αυτή η κατάσταση κάνει την επαγγελματική περικοπή σε μια πράξη εξισορρόπησης κήπου. Ο οδηγός DIY μας εξηγεί τη σωστή κοπή του μεσογειακού βοτάνου και του διακοσμητικού φυτού με έναν πρακτικό τρόπο. Έτσι κοπεί φασκόμηλο για μια πλούσια, αρωματική συγκομιδή και μια μακρά ζωή των φυτών.

Πώς να κόψετε φασκόμηλο

Εξετάζοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, γίνεται σαφές ότι το φασκόμηλο δεν είναι εύκολο να περικόψει. Το θαυμάσιο μπαχαρικό και το καλλωπιστικό φυτό ευδοκιμεί ως ένα πολύ διακλαδισμένο, αειθαλές υποκείμενο. Κοντά στο έδαφος, τα κλαδιά κατέρριγαν, ενώ οι βλαστοί στις ανώτερες περιοχές θάμνων αναπτύσσονται ποώδη και λουλούδια. Εάν ο χειμώνας έρχεται με έντονο παγετό, η ανάπτυξη του τρέχοντος έτους παγώνει. Σε ήπιους καιρούς, ωστόσο, η ποώδης περιοχή βλαστών παραμένει. Στην επόμενη καλλιεργητική περίοδο σκληραγωγημένα είδη φασκόμηλου από τα ξεπερασμένα, όχι πλήρως απολιθωμένα κλαδιά ξανά. Μην παίζετε πια πώς να κόψετε σωστά το φασκόμηλο του κήπου. Ο παρακάτω οδηγός DIY σας δείχνει το δρόμο στην πράξη.

Τμήμα φόρμας και συντήρησης

Η επαγγελματική ανάμειξη του φασκόμηλου είναι διπλή. Μια κατάλληλη φόρμα και μια συντήρηση διατηρεί την πορεία για μια πλούσια συγκομιδή αρωματικών φύλλων για την κουζίνα. Από τη φύση του, ο υποκείμενος προσπαθεί να δαμάσει ακούραστα στον αέρα. Είναι σημαντικό να σταματήσουμε αυτό το εγχείρημα, διότι από τα πλήρως ξυλώδη κλαδιά τα πολυπόθητα φυτικά φύλλα δεν οδηγούν πλέον. Στο τέλος, το παλαιό φύλλωμα του φυτού θα χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της συγκομιδής στο ελάχιστο. Για να μην έρθει σε αυτό, ο οδηγός DIY για σωστή ανάμειξη θα ήθελε να κάνει μια χρήσιμη συμβολή.

Παραδειγματική περικοπή

Για το τέλεια διατηρημένο φασκόμηλο, τα απολυμασμένα, αιχμηρά ψαλίδια θα πρέπει πάντα να είναι εφικτά. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο προχωράτε σωστά:

• Τυλίξτε τις συμβουλές των πυροβολισμών επανειλημμένα από την νεότερη ηλικία
• Η αναπαραγωγή καθυστερεί την άνθηση που ανθίζει με άρωμα και προάγει την ποώδη διακλάδωση
• Πάντα να κόβετε ολόκληρα κλαδιά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού
• Βάλτε το ψαλίδι λίγο πάνω από το ξύλινο τμήμα του κινητήρα

Το φασκόμηλο προτιμά μια μέτρια μορφή και συντήρηση, στην οποία μερικά κλαδιά κόβονται επανειλημμένα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αυτή η συνέπεια διατηρεί επίσης τον βαθμό της λιγνιτοποίησης στο χαμηλότερο επίπεδο. Ωστόσο, μια ριζοσπαστική καθαρή κοπή δεν θα επιβιώσει από το φυτό των βοτάνων.

Επισκόπηση των ημερομηνιών κοπής

Οι μήνες Μάιο και Αύγουστο ορίζουν την αρχή και το τέλος του χρονοδιαγράμματος για τη σωστή περικοπή του φασκόμηλου. Αμέσως μετά το Eisheiligen στα μέσα Μαΐου, ο μεσογειακός καλλιτέχνης αρωμάτων αρχίζει την καλλιεργητική περίοδο. Για το σκληρό αληθινό φασκόμηλο επιβιώνει την ψυχρή εποχή υγιή, η ανάμειξη τελειώνει στα μέσα Αυγούστου. Οι υπόλοιποι βλαστοί λειτουργούν ως φυσική χειμερινή προστασία και δεν κόβονται. Το πρόγραμμα λεπτομερώς:

• Από το μέσο / τέλη Μαΐου, οι νέοι φασκόμηλοι θα πρέπει να αρνηθούν επανειλημμένα
• Ξεκινώντας από τις αρχές Ιουνίου, αποκόπτεται τακτικά ξεχωριστά κλαδιά που εξαντλούνται μέχρι να γίνουν ξυλώδη
• Τον Ιούνιο / Ιούλιο είτε να αφαιρέσετε όλα τα λουλούδια ή να κόψετε εν μέρει
• Μην κόβετε φασκόμηλο κουζίνας μετά τις 15 Αυγούστου

Σε ποιο σημείο κόβετε τα λουλούδια εξαρτάται από εσάς. Από τη μία πλευρά, το αρωματικό χείλος αφήνει την φυτική γοητεία του στο κρεβάτι και στο μπαλκόνι ξετυλίγεται, από την άλλη υποφέρει από το περιεχόμενο του αρώματος κάτω και από την άλλη λαμβάνει χώρα η αυτόματη απελευθέρωση. Αν αυτό δεν είναι επιθυμητό, ​​κόψτε τα λουλούδια εγκαίρως πριν από το σχηματισμό των σπόρων. Αυτό το μέτρο συνιστάται, καθώς η αύξηση των καρπών ενός φυτού απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Συμβουλή: Κάθε περικοπή παρέχει ένα πλήθος ζωτικών μοσχευμάτων για την απλή διάδοση του φασκόμηλου. Αφήστε τις άκρες των πυροβολισμών στο μισό, φυτέψτε σε γλάστρες με ένα λεπτό υπόστρωμα, ρίξτε τακτικά και αφήστε να φουσκωθούν.

Ικανοποιητική συγκομιδή

Εάν δεν θέλετε να σκεφτείτε την κατάλληλη μορφή και τη συντήρηση που κόβετε σε κάθε συγκομιδή, διαχωρίζετε τα δύο μέτρα κοπής τόσο διανοητικά όσο και πρακτικά. Η συγκομιδή του υγιούς φασκόμηλου τρέχει σύμφωνα με όλους τους κανόνες της κηπουρικής:

• Στο δεύτερο μισό του Μαΐου το παράθυρο ανοίγει για μια νέα συγκομιδή
• Τη νωρίς το βράδυ της προηγούμενης ημέρας ξεπλύνετε απαλά το φασκόμηλο του βοτάνου
• Κόψτε τα ποώδη πυροβολικά λίγο πριν το μεσημέρι την επόμενη μέρα
• Αποφύγετε την κοπή στο ξύλο όσο το δυνατόν περισσότερο

Το περιεχόμενο αρώματος στα φύλλα φασκόμηλου βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο στις ημέρες πριν από την ανθοφορία, μετά την οποία μειώνεται αισθητά. Αυτή τη στιγμή, κατ 'εξαίρεση, συγκομιδή περισσότερο από την κουζίνα ζητά φρέσκα από την ημέρα για να εξασφαλιστεί αυτή η εξαιρετική ποιότητα συγκομιδής. Τα υπερβολικά κλαδιά είναι συσσωρευμένα και αποξηραμένα ανάποδα στο ευάερο μέρος ή κατεψυγμένα.

Συμβουλή: Φασκόμηλο φύλλα στον θάμνο που ανθίζει περιέχουν λιγότερο άρωμα? Φυσικά, το περιεχόμενο των θεραπευτικών συστατικών δεν μειώνεται ως αποτέλεσμα της ανθοφορίας. Για να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό φυτό, το αρωματικό φασκόμηλο εξακολουθεί να είναι άριστα κατάλληλο.

Κοπή και συγκομιδή

Οι αποτελεσματικοί κηπουροί χόμπι συνδυάζουν τη μορφή και τη συντήρηση που κόβονται με τη συγκομιδή. Η προσέγγιση αυτή ενδείκνυται καταρχάς όταν διατίθενται κατάλληλες ικανότητες για την αποθήκευση και την επεξεργασία μεγαλύτερων ποσοτήτων φασκόμηλου. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο προχωράτε σωστά:

• Συγκομίστε φρέσκο ​​φασκόμηλο στο απαιτούμενο ποσό αργά το βράδυ
• Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις πορφυρές βλαστοί μέχρι να γίνουν ξυλώδη
• Επιπλέον, σε κάθε συγκομιδή, κόψτε 2-3 κλάδους πέρα ​​από την απαίτηση

Τα μανιτάρια που δεν χρειάζονται για νωπή κατανάλωση στεγνώνουν, καταψύχονται ή μαραίνονται. Δεδομένου ότι το φυτικό φυτό έχει χαμηλή δόση τροφής λόγω του έντονου άρωμά του, ένας πλούτος εναλλακτικών ιδεών επεξεργασίας σας προσκαλεί να το δοκιμάσετε. Αντί να απορρίπτετε τα περίσσεια των αποκομμάτων, κάντε ένα αναζωογονητικό ζελέ, ένα πικάντικο ξύδι ή καταπραϋντικό λαιμό πέφτει.

Κύριο τμήμα στα τέλη του χειμώνα

Εκτός από τη μορφή και τη συντήρηση που κόβονται στη μονάδα με την καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, προγραμματίζεται ένα άλλο ραντεβού για το τέλος του χειμώνα. Από το δεύτερο έτος, τα πολυετή Labiata απαιτούν ένα ολοκληρωμένο κλάδεμα για προετοιμασία για την εποχή, η οποία εξαλείφει τις ζημιές του χειμώνα. Τον Φεβρουάριο / Μάρτιο, το αειθαλές υποβρύχιο παρουσιάζει μαραμένα και συγκομμένα φύλλα. Πώς να κάνετε χώρο για το φρέσκο ​​σουτ:

• Επιλέξτε μια μέρα με παγωμένο, ξηρό καιρό χωρίς φως του ήλιου
• Αυξήστε και απολυμάνετε ξανά το ψαλίδι
• Προσεκτικά κόψτε όλα τα μαραμένα φύλλα
• Περικοπή κατεψυγμένων συμβουλών πυροβολισμού μέχρι λίγο πριν την καταγραφή

Επιπλέον, κόψτε τα 3-4 παλαιότερα κλαδιά φασκόμων στη βάση. Εάν πρόκειται για ένα παλαιότερο, ογκώδες φλοιό, μπορεί επίσης να είναι περισσότεροι βλαστοί για την αποτελεσματική auszulichten και αναζωογόνηση του φυτού βοτάνων.

Συμβουλή: Κατά το δεύτερο και το τρίτο έτος, το φασκόμηλο είναι στο ζενίθ της αποτελεσματικότητάς του και προσφέρει μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας. Ως αποτέλεσμα, η περιεκτικότητα σε άρωμα μειώνεται σημαντικά από το τέταρτο έτος. Επομένως, ένας κύκλος τεσσάρων ετών ως αμειψισπορά είναι προφανής.

Συμβουλές για γρήγορους αναγνώστες:

• Νέος σοφά από τα μέσα Μαΐου διαρρέει επανειλημμένα
• Από τα τέλη Μαΐου / αρχές Ιουνίου αποκομμένα ολόκληρα βλαστοί
• Μην κόβετε το ξύλινο τμήμα του στελέχους
• Ανακινήστε προσεκτικά το φασκόμηλο του κήπου την ημέρα πριν από κάθε συγκομιδή
• Συγκομιδή την επόμενη ημέρα λίγο πριν το μεσημέρι
• Η καλύτερη ημερομηνία για την περικοπή καλλιεργειών είναι λίγο πριν την ανθοφορία
• Ανακατέψτε λουλούδια πριν από το σχηματισμό σπόρων
• Εκτός από κάθε συγκομιδή, διακόψτε 2-3 μεγαλύτερα κλαδιά
• Κοπή συνεχώς αντί για ένα ενιαίο σαφές
• Από τα μέσα Αυγούστου, μην κόβετε πλέον φασκόμηλο
• Η περικοπή της κεντρικής φροντίδας γίνεται τον Φεβρουάριο
• Αφαιρέστε το μαραμένο φύλλωμα και τα άκρα των παγωμένων κλαδιών
• Στερεώστε προσεκτικά τις υποζώδεις