Βότανο μερίσματος σε καλούπια πάγου - οδηγίες

περιεχόμενο

• Μερίδες βότανα
  • οδηγίες
• Παγώστε τα βότανα σε λάδι

Βότανα στο κατάψυξη - σε δοχεία παγοκύβων μπορείτε γρήγορα και εύκολα να παράγετε μικρές μερίδες βοτάνων για την προμήθεια μπαχαρικών. Μαϊντανός, άνηθο, σχοινόπρασο, βασιλικός και εστραγκόν είναι ιδανικοί για αυτό. Μια φρέσκια βοτανική δόση ανά πάσα στιγμή - εύκολη ανάκτηση από τη δική σας καταψύκτη! Θα σας δείξουμε πώς να το κάνετε εύκολα. Έτσι έχετε πάντα τα φρέσκα βότανα στο σπίτι για να βελτιώσετε το κρέας ή τις σαλάτες.

Μερίδες βότανα

Τι χρειάζεστε για βότανα για μερίδες σε καλούπια πάγου:

• Τα αγαπημένα σας βότανα, όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, το σχοινόπρασο, ο βασιλικός και το εστραγκόν
• λίγο νερό
• λίγο λάδι
• καλούπια παγάκι

οδηγίες

Βήμα 1: Ξεπλύνετε προσεκτικά και προσεκτικά τα βότανα και αφήστε τα να στεγνώσουν αργότερα. Εναλλακτικά, βουρτσίστε με χαρτί κουζίνας ή στεγνώστε.

2ο βήμα: Ψιλοκόψτε τα βότανα.

Βάλτε τα βότανα στο δοχείο παγοκύβων με λίγο νερό.

Συμβουλή: Μπορείτε επίσης να αναμίξετε διάφορα είδη βοτάνων και να συνθέσετε το δικό σας μίγμα βοτάνων.

Βήμα 3: Τώρα προσθέστε μερικά από τα βότανα ή το βοτανικό μείγμα στους μεμονωμένους ανεμιστήρες παγοκύβων. Κάθε δίσκος παγοκύβων θα πρέπει να γεμίσει σε ένα καλό τρίμηνο. Βεβαιωθείτε ότι δεν ρίχνετε πάρα πολύ νερό στους μεμονωμένους δίσκους παγοκύβων για να αποφύγετε το πλύσιμο των θρυμματισμένων βοτάνων πάνω από το σχήμα του πάγου.

Συμβουλή: Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο νερό στα καλούπια πάγου, στη συνέχεια προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα βότανα και στη συνέχεια συμπληρώστε με το υπόλοιπο νερό. Είναι καλύτερα να δοκιμάσετε ποια μέθοδο μπορείτε να χειριστείτε καλύτερα.

Βήμα 4: Στη συνέχεια, απλά βάλτε τα πάντα στην κατάψυξη και αφήστε το να παγώσει.

Συμβουλή: Αφού τα βότανα παγώσουν στο δοχείο παγοκύβων, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το καλούπι παγοκύβων σε μια τσάντα καταψύκτη και να τα επισημάνετε. Έτσι ξέρετε πάντα πού περιλαμβάνονται τα αγαπημένα σας βότανα ή το αγαπημένο φυτικό μίγμα. Επιπλέον, προσθέστε την ημερομηνία στο περιεχόμενο. Τα κατεψυγμένα βότανα πρέπει να καταναλώνονται εντός δύο μηνών, καθώς η απώλεια και η γεύση της γεύσης μπορεί να χαθούν μετά από πολύ καιρό.

Παγώστε τα βότανα σε λάδι

Μπορείτε επίσης να παγώσετε το αγαπημένο σας μείγμα βοτάνων στο πετρέλαιο χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο πάγου. Χρησιμοποιήστε λίγο ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι αντί για νερό. Λάβετε υπόψη ότι η κατάψυξη του πετρελαίου διαρκεί λίγο περισσότερο ή περισσότερο.
Καταψύξτε το αγαπημένο σας φυτικό μείγμα με λίγο λάδι:

Βήμα 1: Ξεπλύνετε προσεκτικά και προσεκτικά τα βότανα και αφήστε τα να στεγνώσουν αργότερα. Εναλλακτικά, βουρτσίστε με χαρτί κουζίνας ή στεγνώστε.

2ο βήμα: Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή ένα επεξεργαστή τροφίμων, ώστε να μπορείτε να αποκόψετε και να αναμίξετε τα μεμονωμένα συστατικά ή τα βότανα λίγο πιο εύκολα.

Ως λάδι, χρησιμοποιείτε ό, τι σας αρέσει περισσότερο, είτε πρόκειται για ελαιόλαδο είτε για άλλο φυτικό λάδι, δεν έχει σημασία. Είναι σημαντικό σε αυτή τη μέθοδο τα χρησιμοποιούμενα βότανα να είναι εντελώς αποξηραμένα πριν από την επεξεργασία.

Βήμα 3: Ως μέτρο, πάρτε ένα τέταρτο φλιτζάνι λάδι σε ένα φλιτζάνι θρυμματισμένα βότανα. Πλύνετε το σύνολο μέχρι να προκύψει ομοιογενής μάζα.

Βήμα 4: Τέλος, συμπληρώστε την τελική σας πάστα από φυτικά έλαια σε περίπου τρία τέταρτα γεμάτα με τη μορφή πάγου και αυτή τη φορά μην προσθέτετε νερό.

Αφού παγώσετε τη φυτική λάδι σας, δώστε μια τσάντα καταψύκτη εδώ και να την χαρακτηρίσετε με περιεχόμενο και ημερομηνία. Τα κατεψυγμένα βότανα πρέπει να καταναλωθούν ή να καταναλωθούν εντός τριών μηνών, καθώς ακόμη και με πάγωμα με την πάροδο του χρόνου, τα αρώματα χάνουν λίγο. Τα λευκαντά βότανα μπορούν ακόμη και να καταψυχθούν δύο φορές, δηλαδή για έξι μήνες.

Εδώ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δουλέψετε με παγάκια. Απλά δημιουργήστε πολύχρωμα, αρωματισμένα κύβους πάγου με βότανα και φρούτα: φυτικά παγάκια