Τσάντες ζύμης / τσάντες έγχυσης κάνετε τον εαυτό σας - 2 ιδέες DIY

περιεχόμενο

• Παραλλαγή # 1: σακουλάκι από χαρτί ψησίματος
  • εκπαιδευτικό βίντεο
• Παραλλαγή # 2: Spritztüte από την τσάντα καταψύκτη
• Γενικές συμβουλές

Σας αρέσει επίσης να κάνετε ζαχαρούχα γλυκά, όπως κέικ, ρουφηξιά ή cupcakes μόνος σας (και στη συνέχεια φυσικά να τρώτε γεμάτα από ευχαρίστηση) ">

Το ψήσιμο είναι σε πλήρη εξέλιξη και έπειτα: έχετε γυρίσει σε όλα τα ντουλάπια της κουζίνας, αλλά πουθενά δεν κρύβει έναν σάκο ψεκασμού ή μια τσάντα σωληνώσεων. Φυσικά, σε αυτό το σημείο θα μπορούσατε ακόμα να στείλετε το αγαπημένο σας για να πάρετε το πολύ απαραίτητο σκεύος στο κατάστημα (εκτός αν είναι αργά το βράδυ, τη νύχτα ή νωρίς το πρωί). Ταχύτερη, λιγότερο δαπανηρή και τουλάχιστον εξίσου αποτελεσματική, όμως, είναι η τάνυση της τσάντας σύριγγας ή της ίδιας της τσάντας σωληνώσεων. Επιλέξαμε τις δύο πιο συνηθισμένες οδηγίες και τις παρουσιάζουμε παρακάτω. Μην ανησυχείτε, δεν χρειάζεται να είστε πολυτεχνίτης για να δημιουργήσετε μόνοι σας τα πρακτικά βοηθήματα. Απλά ακολουθήστε κάθε βήμα και η τσάντα σύριγγας ή η τσάντα σωληνώσεων είναι έτοιμη και έτοιμη σε χρόνο!

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι να κατασκευάσετε εσείς μια τσάντα σύριγγας ή μια τσάντα σωληνώσεων. Στον οδηγό DIY, αποφασίσαμε τις δύο παραλλαγές που χρησιμοποιούνται πιο συχνά και έτσι είναι οι πιο δοκιμασμένες και δοκιμασμένες. Τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά με την έκδοση του χαρτιού για ψήσιμο ή την τσάντα καταψύκτη. Τα έτσι σχεδιασμένα σακουλάκια εξυπηρετούν το σκοπό τους 100 τοις εκατό - όχι μόνο από τη λειτουργική έννοια, αλλά και από την άποψη της υγιεινής. Στο τέλος, απλώς πετάξτε τους χρησιμοποιημένους σάκους - δεν απαιτείται προηγούμενο πλύσιμο. Αρκετά από τα εισαγωγικά λόγια - ας πάμε!

Παραλλαγή # 1: σακουλάκι από χαρτί ψησίματος

Χρειάζεστε αυτό:

• χαρτί ψησίματος
• ψαλίδι
• κοφτερό μαχαίρι
• Συρραφή ή συνδετήρας

Πώς να προχωρήσετε:

Βήμα 1: Σηκώστε ένα φύλλο χαρτιού και αφαιρέστε από αυτό ένα τετράγωνο με πλευρά 25 cm.

Συμβουλή: Μπορείτε επίσης να μεταβάλλετε το μήκος πλευράς, ανάλογα με το εάν προτιμάτε να λειτουργείτε με μικρότερο ή μεγαλύτερο σάκο έγχυσης.

Βήμα 2: Διπλασιάστε το τετράγωνο διαγώνια από τη μια γωνία στην άλλη.

Βήμα 3: Διαιρέστε το διπλό τρίγωνο σε δύο ξεχωριστά τρίγωνα, αναδιπλώνοντάς το στο προηγούμενο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό μαχαίρι (όπως στην περίπτωση ενός καθαρού ανοίγματος ενός γράμματος). Ωστόσο, τα δύο τρίγωνα παραμένουν το ένα πάνω στο άλλο. Αυτό κάνει την τσάντα πιο ισχυρή.

Βήμα 4: Τοποθετήστε το διπλό τρίγωνο μπροστά σας έτσι ώστε η πλευρά που κόψατε νωρίτερα να είναι στραμμένη προς τα επάνω. Σας κατευθύνεστε στην αντίθετη κορυφή.

Συμβουλή: Στην παραπάνω εικόνα μπορείτε να δείτε τα γράμματα Α, Β και Γ που σημειώνονται από εμάς καθώς και ένα βέλος. Αυτά τα σημάδια σας βοηθούν να κατανοήσετε και να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα.

Βήμα 5: Σταδιακά διαμορφώστε ένα κωνικό κώνο. Για να γίνει αυτό, τοποθετήστε πρώτα την αριστερή γωνία A στην κάτω δεξιά γωνία C.

Βήμα 6: Στη συνέχεια, πιάστε τη δεξιά γωνία Β και τοποθετήστε την προς τα αριστερά μέχρι να φτάσει κάτω από τη γωνία C.

Βήμα 7: Τώρα διπλώνετε τις γωνίες A, B και C προς τα μέσα για να δώσετε μεγαλύτερη σταθερότητα στη θήκη συμπίεσης.

Συμβουλή: Για να αυξήσετε περαιτέρω αυτή τη σταθερότητα, είναι καλύτερο να συρραφήσετε το σημείο με ένα συρραπτικό.

Βήμα 8: Τοποθετήστε τη σακούλα σύριγγας σε ένα γερό δοχείο, όπως ένα γυαλί, για να γεμίσετε.

Βήμα 9: Γεμίστε την τσάντα σύριγγας με τη διακόσμηση της επιλογής σας - για παράδειγμα, κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα.

Βήμα 10: Διπλώστε το άνοιγμα της σακούλας σύριγγας.

Βήμα 11: Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψετε το άκρο της τσάντας - ανάλογα με το επιθυμητό πλάτος γραμμής, αφαιρέστε ένα περισσότερο ή λιγότερο μεγάλο κομμάτι. Ωστόσο, 1 έως 2 mm επαρκούν, κατά κανόνα.

εκπαιδευτικό βίντεο

Παραλλαγή # 2: Spritztüte από την τσάντα καταψύκτη

Χρειάζεστε αυτό:

• σακούλα καταψύκτη
• ψαλίδι

Πώς να προχωρήσετε:

Βήμα 1: Πιάστε μια τσάντα καταψύκτη και γεμίστε την με τη μάζα που θέλετε να πλύνετε.

Βήμα 2: Κλείστε την τσάντα.

Βήμα 3: Στη συνέχεια, αρπάξτε το ψαλίδι και κόψτε μια από τις δύο κάτω γωνίες της τσάντας κατάψυξης. Όπως και με την τσάντα ζύμης που φτιάχτηκε από χαρτί για ψήσιμο, μπορείτε ακόμη και να αποφασίσετε σχετικά με την τσάντα καταψύκτη που μετατράπηκε στον εαυτό σας πόσο στενό ή ευρύ κόβετε τη γωνία.

Συμβουλή: Κόψτε λιγότερο, έτσι ώστε η τρύπα να μην είναι πολύ μεγάλη. Και πάλι, μια πολύ μικρή τρύπα είναι συνήθως αρκετά αρκετή. Εάν είναι πολύ μικρό, μπορείτε να το ξαναγεμίζετε και να το μεγεθύνετε.

Βήμα 4: Κρατήστε το σακουλάκι στην κορυφή και εφαρμόστε την πίεση ομοιόμορφα για να ψεκάσετε την κρέμα, την κρέμα ή την κουβέρτα με ακρίβεια.

Γενικές συμβουλές

A) Εάν θέλετε να σκουπίσετε κρέμα ή παρόμοιες ελαφρές μάζες, απλά βγάλτε ένα βάζο από χαρτί για ψήσιμο. Εάν, από την άλλη πλευρά, πρόκειται να υποβληθεί σε επεξεργασία παχύτερη και σκληρότερη ζύμη (όπως η ζύμη μπισκότων), είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθεί η παραλλαγή του μετατραπέντος σάκου κατάψυξης, επειδή είναι ισχυρότερη και επομένως πιο σταθερή από την τσάντα από το χαρτί ψησίματος.

Β) Διευκολύνετε τη διαδικασία πλήρωσης τοποθετώντας τον αυτόνομο σάκο σωληνώσεων σε ένα ψηλό δοχείο και χτυπώντας την άκρη προς τα έξω - γύρω από την άκρη του δοχείου.

Γ) Γεμίστε την τσάντα έγχυσης μόνο μέχρι το μισό (μέγιστο). Με αυτόν τον τρόπο η μάζα μπορεί να αντιμετωπιστεί ευκολότερα.

Δ) Μην καλύπτετε την τσάντα σωληνώσεων με ολόκληρο το χέρι σας, αλλά μόνο με τον αντίχειρα και το δείκτη σας. Διαφορετικά, είναι πολύ πιθανό η μάζα να υγροποιείται από τη ζέστη του χεριού σας.

Όπως μπορείτε να πείτε από τις λεπτομερείς οδηγίες μας, κάνοντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής από χαρτί για ψήσιμο ή μια τσάντα καταψύκτη δεν είναι ούτε δύσκολη ούτε χρονοβόρα. Τα απαραίτητα σκεύη που έχετε συνήθως ανά πάσα στιγμή στο σπίτι, έτσι ώστε να μην υπάρχει πρόβλημα να δημιουργήσετε το ίδιο το ταψί. Τότε δεν υπάρχει τίποτα στο δρόμο για ένα ωραίο - και πάνω απ 'όλα, κομψά διακοσμημένο - επιδόρπιο. Ελπίζουμε να απολαμβάνετε χειροτεχνία και καλή όρεξη!

Συμβουλές για γρήγορους αναγνώστες:

• Βάλτε τον σάκο του χαρτιού ψησίματος ή της τσάντας καταψύκτη μόνοι σας
• Χαρτί ψησίματος για ελαφρές μάζες, τσάντες κατάψυξης για παχύτερο
• Συμπληρωματικά εργαλεία: ψαλίδι, μαχαίρι, σύρμα

Παραλλαγή με χαρτί ψησίματος:

• Κόψτε το τετράγωνο από το χαρτί ψησίματος και διπλώστε διαγώνια
• Κόψτε το διπλό τρίγωνο σε δύο μεμονωμένα τρίγωνα - το ένα πάνω από το άλλο
• Τοποθετήστε τα τρίγωνα σε ένα κωνικό κώνο
• Τοποθετήστε τον κώνο σε ένα δοχείο, γεμίστε και διπλώστε
• Κόψτε ένα κομμάτι της κορυφής και διακοσμήστε τα αρτοσκευάσματα

Παραλλαγή με τσάντα καταψύκτη:

• Γεμίστε την τσάντα κατάψυξης με την επιθυμητή μάζα
• Κλείστε την τσάντα και κόψτε προσεκτικά μία από τις κάτω γωνίες
• Χρησιμοποιώντας ομοιόμορφα ψεκασμό πίεσης τα γλυκά